NHOQUE DE FORNO

MASSA:

1 k de batata cozidas e massadas
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de maizena
2 colheres de margarina
50g de queijo ralado
2 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite


RECHEIO:

Molho de tomate (a gosto)
200g de presunto
200 g de mussarela

MODO DE PREPARO

Misturar todos os ingredientes da massa, e colocar metade da massa em forma untada
Por cima uma camada de molho de tomate (á gosto) e outra de presunto e mussarela
Em seguida a outra metade da massa e por último mais molho de tomate, presunto e mussarela
Colocar no forno até derreter o queijo